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La recette de la moussaka de Charlie Nouvelles recettes

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RecettesIngrédientsViande et volailleBœufMa version de la moussaka, le plat grec classique. Astuce - Vous pouvez le faire sans pré-friture d'aubergine, il suffit de superposer les tranches crues (pas plus de 5 mm d'épaisseur) comme décrit et d'ajouter 10 minutes au temps de cuisson final. 2 lb) de bon steak maigre haché1 gros oignon haché4 gousses d'ail écrasées1 cube de bouillon de boeuf1/2 petit pot de sauce bolognaise1 cuillère à soupe de purée de tomates3 cuillères à soupe de ketchup1 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à café de cannelle moulue1 grand verre de vin rouge1 cuillère à café de sel de merpoivre noir fraîchement moulu1 cuillère à café d'herbes séchées et mélangées2 aubergines émincé (.

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